Гонконг радушно встречает своих гостей и предлагает все условия для комфортного пребывания и отдыха. Каждый, даже гурман, удивится разнообразию блюд, которые можно отведать в ресторанах Гонконга, причем при любом бюджете, даже самом скромном. Кафе предлагают и классические рецепты, и невероятные по своему вкусу и аромату деликатесы. Здесь при желании вы найдете даже овсяную кашу. Конечно же, на первых позициях истинная китайская кухня. Многие рестораны для удобства расположены прямо в отелях и торговых комплексах. Китайская кухня достаточно разнообразна и имеет множество направлений: хайнаньская, шанхайская, кантонская, синьчуаньская, гуандунская, пекинская. И это далеко не все. Особенно популярны лапша, блюда из креветок, свинины, жареной вермишели – это считается в некотором роде «классикой жанра» китайской кухни.
Кухня – настолько неотъемлемый элемент культуры Гонконга, что иногда даже проводится конкурс на лучшее кулинарное блюдо, чтобы узнать, какое же самое популярное. В разные года самыми-самыми признавались: тушеные креветки, яичный пирог, цыпленок по-китайски, парная свинина, весенний пирог.
Квартал развлечений Lan Kwai Fong
Среди улочек района Central уютно «устроился» квартал с огромным количеством ресторанов, кафе, пабов, баров, ночных клубов и дискотек – Lan Kwai Fong. Он расположен на улице D'Aguilar. Добраться сюда можно на метро от станции Central или отсюда же, но пешком. Богата ресторанчиками и улица Hollywood Road, которая известна своей схожестью с Голливудом. Доехать до нее можно также на метро от станции Central, но пешком придется прогуляться минут 10-15.
В данном разделе мы постарались предоставить Вам исчерпывающую информацию о работе ресторанов и баров в Гонконге.
Yung Kee (32-40 Wellington Street, Central, +85225221624 ). Знаменит классической кантонской кухней, особенно жареной гусятиной и барбекю из свинины. Есть меню на английском языке.
Также в районе Central находится один из старейших гонконгских ресторанов западной кухни - M At The Fringe (2 Lower Albert Road, Central, +85228774000 ). Еда великолепна и отражает разнообразные интернациональные вкусы хозяки заведения из Австралии - Мишель Гарно.
Потрясающий вид на остров Гонконг можно обнаружить в Cafe Deco (1/F & 2/F, Peak Galleria, 118 Peak Road, +85228495111 ), которое находится на Peak Road. Меню очень разнообразно и включает в себя свежие морепродукты, мясо на гриле а также блюда из глиняной печи - тандура.
King's Palace Congee & Noodle Bar (G/F, 22 Sing Woo Road, Happy Valley, +85228384444 ) Это отличное место для похода туда в выходные. Congee (каша из риса) - это лучшая еда для тех, у кого чувствительный желудок .
Отличное представление о шанхайской кухне можно получить в Lao Ching Hing (Basement, Century Hotel, 257 Lockhart Road, Wan Chai, +85225986080 ), открытая взорам кухня предлагает блюда интернациональной кухни за разумную цену и к тому же это дополняется отличным видом на залив Виктории.
Spring Deer (1/F, 42 Mody Road, +85223664012 ) на полуострове Коулун - лучшее место для того чтобы попробовать Утку по-пекински.
Sun Dau Kee Seafood Restaurant (120 Woo Sung Street, Jordan Road, Yau Ma Tei, +85227306827 ) - предлагает великолепные блюда из морепродуктов.
В отеле The Island Shangri-La на седьмом этаже ( Island Shangri-La Hotel, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, +85228773838 ) находится не только возможно лучший в Гонконге французский ресторан Petrus, но и шумное кафе - Cafe Too. Это кафе самообслуживания, но выбор блюд просто огромен и количество подходов не ограничено.
Самое известное место в Гонконге, где можно выпить, поесть и хорошо провести время - это Lan Kwai Fong в районе Central. Огромный выбор баров, ресторанов и закусочных, адрес, известный каждому гонконгскому таксисту - отличный выбор для тех, кто впервые в Гонконге, тем более что заведения буквально "сидят друг на друге".. Этот райончик включает в себя улицы D'Aguilar Street, Wo On Lane и Wing Wah Lane. Они полны народу каждую ночь и с недавних пор по вечерам становятся пешеходными.
Еще одно место концентрации баров и ресторанов на острове Гонконг - это район Wan Chai.
Klong Bar & Grill (G/F, The Broadway, 54-62 Lockhart Road, Wan Chai, +85222178330 )
Felix - (на 28 этаже отеля Peninsula Hotel, Salisbury Road, +85223666251 )
